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El proyecto llevado a cabo para la empresa Unión incluyó un análisis exhaustivo del entorno externo a través de un análisis PESTEL, así como un análisis interno y externo mediante una matriz FODA. Además, se emplearon matrices MEFI y MEFE para evaluar factores internos y externos influyentes. Se realizaron entrevistas clave con expertos en nutrición y marketing, se elaboró un mapa de stakeholders, y se utilizaron árboles de problemas y soluciones para abordar desafíos específicos. En resumen, este enfoque integral y multidisciplinario proporcionó a Unión una comprensión profunda de su entorno y estrategias efectivas para su crecimiento y éxito en el mercado peruano.